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Texte à propos de bar

En français : Fricassée de ris de veau aux châtaignes mesclum de salade poêlée de gambas aux tomates confites flambée au pastis huîtres chaudes gratinées la 1/2 douzaine (15 minutes d'attente) tartare de boeuf, pommes sautées bar rôti entier,

En anglais : Calf sweetbread fricassee with mixed green chestnut salad panfried mediterranean prawns with tomato conserves flambéed in pastis cooked oysters au gratin, 1/2 dozen (15 minute wait) beef tartare, sautéed apples whole roasted european seabass (Crédit : Sylang)